Кто нибудь делал торт птичку в домашних условиях? Есть рецепты с желатином, а есть с агар-агаром.…

агар-агар это растительный аналог желатина, не стоит заморачиваться)

С агар-агаром просто застывает быстрее.. я с желатином делаю👍🏻

@mellysent, вот оно что, буду знать))@mamaleo_, спасибо !😊

Агар агар и желатин два разных продукта!!!!Те кто говорят одно и тоже вы хоть раз работали с обоими?Абсолютно разные текстуры и консистенции!

@naya555, то есть вкус разный получается у тортиков?

@naya555, все верно !!!

@olesia007, на агаре птичка гораздо нежнее,легче и воздушнее)

@naya555, согласна !)

@naya555, попробую и то и то, и сравню 😀

агар агар будет в отделах специй или на рынке кто приправами торгует.с ним лучше.да и застывает быстрее

Настоящая птичка только на агаре, продают во всех сетевых крупных - в Ашане , да в любом зеленом перекрёстке тоже есть - рядом с желатином

Делала на желатине получился один в один👌🏻

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47243/ я только по этому рецепту делаю. превосходный вкус.и не сложно. у суфле пломбирный вкус.

@naya555, а с чем легче работать?

@olka_volkova1317, спасибо большое за рецепт!!

@vionida, @nyushenka, @fefbakery2014, спасибо 😘

@olesia007 на здоровье

@olesia007 можете у меня в вк в альбоме вкусняшки посмотреть на готовый тортик. там идругие есть рецепты может заинткресует. https://vk.com/id145987082