Овсяные кексы с морковью 🥕🍮❤
Люблю все таки выпечку и экспериментировать с ней.

Ингредиенты:
•овсяные хлопья - 200гр
•яйца - 2 шт
• молоко - 100 мл
•кефир - 100 мл
•морковь - 2 шт( небольшие)
•подсластитель/корица/ванилин - по вкусу
•разрыхлитель - 1/3 ч.л
Приготовление:
Овсяные хлопья перемолоть в блендере. Добавить яйца, молоко и кефир, взбиваем так же в блендере.
Натираем морковку на мелкой терке.
В глубокой миске смешиваем морковку, тесто, подсластитель, корицу, ванилин и разрыхлитель. Подучившуюся массу выкладываем в формочки и отправляем в разогретую духовку до 160С на 40 минут.