Курицу разделить на части, немного посолить или замариновать в соевом соусе. Выложить в форму с высокими бортиками кусочки: по краям ножки, бёдра и крылья, в середину филе. Поставить в разогретую духовку, пусть немного поджарится, примерно 20 минут на 200 градусов. Приготовить заливку: 200гр. сметаны, чеснок, соль, специи по вкусу, немного воды, чтобы консистенция была как на блины или чуть гуще. Залить курочку и обратно в духовку на 20-30 минут, крайние кусочки должны подрумяниться. Достать из духовки, посыпать сыром и ещё на 5-10 минут в духовку. Вот и всё! Приятного аппетита!!! ( на гарнир у меня спагетти)👩🏼‍🍳🙂🙂🙂