Девочки а делает кто сам колбаски? Где рецепты берёте? И оболочку?

оболочку в Мясновъ

В Ашане мега покупала оболочку

@mrs.irine, @serebration, спасибо!

@mrs.irine, @serebration, а рецепты не подскажите?

Мы просто фарш в них набивали с солью и специями, и на мангале жарили

@olga-8205 муж делал по рецепту из интернета. на вкус так себе,поэтому не сохранила.

тем,кто напишет вкусный рецепт,отметьте меня тоже в комментарии пожалуйста)

@serebration, хорошо

Я делала сама, оболочку брала в обычном мясном магазине, есть в Ашане. Самые вкусные получаются не из фарша а из рубленого мяса, я делаю 1к1 свинина нежирная и курица (бедрышки). Самое главное добавить специи и водичку, чесночёк и дать промариноваться несколько часов или ночь. А вообще посмотрите на сайте Поваренок.ру, там есть рецепты хорошие. Я делала сначала на пару а потом слегка обжаривала на сковороде. Это оооочень вкусно!!!@serebration

девченки 1 к 3 смешивается жир и мясо , мясо режем на мелкие кусочки , именно режем , а не фарш , добавляем соль, чеснок ( тоже мелко режем ) и специи . вот и начинка для колбасок 😊

@спасибо!

@peksik, спасибо

@ogneva54 @peksik а какие специи?

@serebration Перец чёрный и красный, горчичные зёрна, паприку. Да какие угодно))) Главное чеснок😉