Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом вкусного Наполеона!

Только крем заварной делаю,очень вкусный и быстрый

@arfenia а уксус 6% или 9%

@marina461, 6

@arfenia спасибо!

Я делаю по бабушкинаму рецепту. Маргарин 400 гр растопить я беру пышку маргари, чтоб был тепленький. 2 яйца, 1 ст воды, 3 ст ложки уксуса немного соли и ванилин. В растопленный маргарин добавляю все ингредиенты, мешаю хорошо ложкой, добавляю муку, тесто должно быть мягким но не липнуть к рукам. Катаю шарики чуть больше грецкого ореха, получается около 27 штук. Накрываю пленкой и ставлю в холодильник на 20 минут. достою по одному присыпаю мукой и тонко раскатываю. Крем делаю всегда заварной, на такое каличества коржей уходит около трех литров молока для крема. Торт получается большой и вкуснуй

400гр муки порубить с пышкой 250 гр и маргарином сливочный,180-200 гр. Добавить 2 яица 200 гр воды, 2 ложки чайных уксуса, 2 щепотки соли. Замесить тесто.

Разделить на 10-12 кружков, и положить в холод на 1 час. Через 30 мин можно по- одному катать и выпекать!)

Крем:

2 ложки муки с горкой

2 ложки крахмала

2 стакана сахара

2 яица

Перемешать, постепенно влить. 1 литр молока. Поставить на огонь, довести до кипения пост помешивая!

Добавить банку сгущеного молока.

Торт заливается ГОРЯЧИМ кремом!