Девочки добрый вечер! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусных куриных котлет, чтоб были воздушными!

Куриную грудку через мясорубку,лук и чеснок тереть тёркой,все перемешать,добавить хлеб и чуть молока,перец,соль и яйца,все опять хорошо перемешать и жарить под крышкой в масле или можно тушить на пару или в бульоне))

знаю вкусняцкий, но не пышные. а очень сочные! недавно делала http://m.povarenok.ru/51414

Кур.фарш, много лука, много батона в молоке, специи, яйцо, майонез. Жарю на большом огне с двух сторон чтоб схватились. Потом в сотейник их и немного воды. На маленький огонь и тушу 👌🏻 сочные - сочные получаются. Можно зелень добавить в фарш. На любителя

@181019c , @rpm ,@valyaanisimova спасибо большое!!! а панировка не нужна ?

@mv88, пожалуйста😊я без панировки в бульоне курином детям тушу,а для взрослых с панировкой жарю😃

Без яица

Кабачок заменила на тертый картофель(крахмал)

Чеснок на лук

Чутку в муке обваляла

Воздушные

@dashket спасибо!!!

@mv88 нет, не нужна