Девочки,подскажите проверенный рецепт бисквита,очень давно не пекла ничего,завтра моей крохе 6 месяцев хочу что нибудь…

Можете посмотреть в моих записях

стакан сахара, 5 яиц, стакан муки

Рецепт бабушкин, очень хороший пышный бисквит, я делаю на пол порции, т.к.очень большой получается. На время взбивания не сильно обращайте внимания, т.к.это взбивали вручную .Главное консистенция, чтоб плотная масса была. На фото размыто " 2 ст. Муки"

Спасибо девочки)

Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца. Я делаю в двойном объёме . Форма 23 см диаметр. Заварной крем и шоколадная глазурь👍

Идеальный,самый любимый бисквит!!! Много пробовала до него)

5 желтков, 5 белков,125 г просеянной муки ,180 г сахара. Форма диаметром 20 см.Разогреть духовку до 180 ᵒ С. Белки взбить до почти стойких пиков и добавлять по 1 ст. л. сахара, продолжая взбивать (с сахаром уже должны образоваться стойкие пики). Добавить по одному желтки, продолжая взбивать. Добавить к яйцам муку и аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Дно формы застелить пергаментом ,бока формы маслом не смазывать , переложить тесто . Поставить в разогретую духовку и печь, пока воткнутая зубочистка не будет выходить сухой и чистой ( у меня выпекался 40-45 минут). Оставить на решётке до полного остывания на ночь.

делала по рецепту энд шеф торт на 1 2 3. в последний раз сделала по нему только какао замен о грецкими орехом. продукты обычные. и делала пропитки сметана с сахаром. если хочешь сильно заморочиися то модно и крем у него глянуть. у меня просто бюджет вариант был