Девочки, привет!

В последнее время стараюсь по максимуму использовать мультиварку, чтобы освободить время для чего нибудь более полезного и интересного)) почитать с дочкой книжки или поиграть, в конце концов заняться собой😉

Я конечно очень люблю готовить, но не собираюсь превращать это в культ и стоять постоянно возле плиты)  И этот раз не исключение)) сегодня мы готовим кролика!  все знают о его пользе! При чем не только для детского питания, но и для нас мамочек!!! Фигура будет очень благодарна!! А Красивая и довольная собой  мама, это залог семейного счастья😉

Всё готовят кролика по разному, я конечно не исключение)) рецептов было очень много, в этот раз я решила его вымочить, как советуют  многие в своих рецептах)

Порезала на хорошие кусочки тушку, замочила в воде с добавлением совсем небольшого количества уксуса. Оставила на пару часов, может больше.

Все это делала в первой половине дня, тк готовила его к ужину. После промыла в проточной воде, оставила себе необходимое количесво, остальное мясо разделила на две части и заморозила)

Угощайтесь простым рецептом!

#рецептысофи

#обедсофи

#ужинсофи

#общийстол

#диетическоепитание

#мультиварка

🔸Кролик тушеный в мультиварке🔸

Нам понадобится:

🔸Кролик, предварительно вымоченый ~350гр

🔸лучок немножко

🔸морковка - 1 средняя

🔸1 Лавровый листик (я ещё добавила 1 горошинку душистого перца) соль- по вкусу

🔸сливки 10%~ 100мл (или молоко, не обязательно, но с ними нежнее)

🔸любимая зелень по желанию.

Приготовление

🔸овощи моем и чистим, режем как нравится вашему малышу и вам) у зелени обрываю листики.

🔸Мясо я кладу кусочками, не отделяю от костей. Выбираю мякоть для Софи перед подачей. Оно становится очень мягким, и спокойно распадается на волокна.

🔸складываю все ингридиенты в чашу мультиварки, добавляю листик лаврушки, перчинку, соль, наливаю сливки, кладу "ножки от зелени". Аккуратно перемешиваю, чтобы кости не повредили чашу. Ставлю на программу "Тушение" минимум 1,5-2 часа.

🔸в контейнер пароварку можно чуть позже положить овощи, у вас будет ещё и гарнир)

🔸по истечении времени вынимаем "ножки зелени", кладем порезанные листики) и зовём всех к столу!!!

🔸подаем с любимым гарниром, у нас рис со сливочным маслом!

Кролик получился невероятно вкусным!!! Софи скушала приличную порцию, протянула мне пустую тарелку и сказала:"Есё"😆😃😃 вот так мы теперь просим добавку🙊😂

Рецепт очень простой, теперь я достаю подготовленого кролика с вечера из морозилки в холодильник и если он мне нужен на обед, то утром складываю все в мультю и мы занимаемся своими делами, а к обеду нас будет на подогреве ждать вкусненькое мяско!!))

Приятного аппетита!!!🌺