Всем доброго утра! 🌞
Посетила меня вчера муза, и к приходу гостей решила испечь что-нибудь.
Как итог получилось сие)
Тк я начала придерживаться правильного питания, то и выпечка по идее правильная😂😂😂
И так, ингредиенты в примерных пропорциях:
Для теста🍮
•перемолотые овсяные и пшеничные хлопья - 300гр
•молоко - 50 мл
•кефир - 150 мл
•яйцо - 2 шт
•смородина - 3 ст.л
•разрыхлитель 1/3 ч.л
•мюсли с семечками и изюмом - 2 чт.л
•какао - 1 ст.л
•ваниль,корица - по вкусу
•подсластитель - по вкусу
Для крема:
•обезжиренный творог- 200 гр
•йогурт классический - 3 ст.л
•подсластитель по вкусу
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахарозаменителем, ванилью и корицей.
В полученную смесь вливаем молоко/кефир/разрыхлитель, снова все взбиваем.
Далее добавляем какао/перемолотые предварительно в блендере овсяные и пшеничные хлопья. Снова все взбиваем. Добавляем смородину и мюсли, перемешиваем. Полученное тесто переливаем в форму и отправляема духовку, разогретую до 180С примерно на 40-50 минут.
Пока печётся кекс, делаем крем. Для этого в блендере взбиваем творог/йогурт/ подсластитель.
Как кекс будет готов, даём немного остыть, мажем кремом и можно кушать!)
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(
любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно.
4яйца.
стакан сахара.
стакан муки.
немного разрыхлителя.
корица.
яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее).
взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю.
но шарлотка перестала подниматься(
и так последние два раза..
я...
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...