первый опыт с мастикой) безумно переживала)))

красиво вышло

розочка как настоящая)))

Офигеть как красиво,как будто 200 раз вы эту розочку делаете👍🏻

@arfenia для дочери старалась на крестины)

Подскажите какую вы мастику покупали? Хочу тоже попробовать

@mamaleo_ я сама делала, 200 г маршмеллоу+20мл сока лимона и 400 пудры сахарной

@katedoll, спасибо! И этого вам хватило на весь тортик? Какого диаметра он у вас?

@mamaleo_ да, у меня вышло 500г мастики и торт размером 16 в диаметре, высотой 12 см, хватило с лихвой

Очень красиво!

Красиво и аккуратно👍 а что внутри?

Спасибо, буду пробовать)

@mane4kafly бисквит со сливочно-клубничным муссом

@mane4kafly плохое качество фото+

Отлично 👍🏻 вы умница! А маршмеллоу где покупали? Если не сложно какая фирма или упаковка. Я теперь тоже загорелась))) и где рецептик начинки брали?

@katedoll рецепт мусса можно

@ipatova брала в магните семейном на Клыкова, упаковка синяя написано маршмеллоу мини

@ipatova @katya1309 500г клубничного пюре + 120г сахара + 20 лимонного сока > смешать и на огонь, варить после закипания 5 минут. Желатин 12 г + 100 мл воды > набухает полчаса. соединить желатин с 2 ложками горячего пюре, размешать и соединить с оставшимся остывшим. Взбить 400мл сливок + 60г сахарной пудры > аккуратно смешать с пюре. все)

а где мастику брали? какая цена?

@katedoll, спасибо огромное! У вас конечно руки золотые, так красиво не получится, го для дома можно попробовать))) а сливки сколько % брали?

А белый крем сверху такой же только без клубники?

@marinelkaa мастика самодельная

@ipatova 33% попробуйте, все получится!) крем под мастику - масло+сгущенка, чтобы мастика не растаяла

а расскажите как делали мастику подробно

@togetherforever Мпрмеллоу с соком смешать и в микроволновку поставить, чтобы в обеме увеличились и растаяли и потом сахарную пудру добавлять и выммешивать, сначала ложкой, а потом руками