Девочки! Может кто варит своим малышам "петушки советские"? Никак не получается😥 два раза пробовала - как сахар масса высыхает, не уваривается до янтарного цвета. В чём дело? Не пойму никак. Может надо чего-нибудь ещё добавить? Варю песок 100 гр и воды 3ст ложки-как во всех рецептах написано.
Комментарии
@natali_18 да не тихонечко. Но на среднем огне. Пожалуй вы огонь сильнее чем надо делаете. Убавьте!) а вдруг получаться сразу!))
У меня до янтарного цвета не доходит , начинает как бы сворачиваться сахар и получается типа сахарной крошки(( пробовала лимонной кислоты класть-переложила-кислые были. От сахара может зависеть? Или тихонечко надо варить штоли?
@natali_18 я варю периодически!) если вопрос ещё актуален!) сахар + вода. Но я не измеряла сколько. Просто капаю воду столько чтобы сахар намочить весь. Уксус можно капнуть, но и без него всё получится. На среднем огне и помешиваете постоянно. Под конец активно) как начнёт янтарного цвета жидкость становится, так сразу в формочки заливайте!)
@izumrudnaya, я без уксуса делала(( сейчас попробую, СПАСИБО
@tatyanataran., @izumrudnaya, а сейчас, похоже, никто не варит петушки (( жаль((
Я помню что с делали с водой, сахаром и пару капель уксуса, жарили на чугунной толстой сковороде
Мы в детстве так делали,раскаляли сковородку с маслом,а потом прям в ложке сахар засовывали,когда становится янтарного цвета то готово, попробуйте
@tatyanataran., маслом написано форму смазать, а в кастрюльке сироп сварить. Вы сами варите в масле?
Наливаете побольше масло,потом сахар,мы в детстве на сковородке жарили,точнее варили
Почему молодёжь не занимается заготовками, как раньше?
Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?
Сколько варить 10 яиц?
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅
Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Аааа!!!! Как пока💩💩ть???? Нет сил ((( варю компоты с чернослива , черносливом заедаю. Много фруктов и никак. Что вам помогает от запора?
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Кто там что говорил про перлы свекрух?
Меня всю Б воротит от запаха речной рыбы и копченостей и теперь у нас часто варится уха （сначала вываривается рыба как говядина, никак не в конце）. А теперь мы чистим рыбку ближе ко мне на пороге соседней комнаты с открытой дверью, чтоб ароматы не затерялись и дошли ко мне.
П.С. Фоткаю со своей комнаты. И это квартира.
Спасибо! Попробую))