Добрый день Мамочки!👱🏼♀️
Подскажите пожалуйста, как Вы делаете для своих деток тефтели/фрикадельки из рыбы!? 🐠🐠🐠
Как их нужно замораживать!? 🙈
Заранее спасибо!💐
Я перемалываю тушку хека (очищенную от костей) через мясорубку с лучком и морковкой. И либо сразу запекаю в духовке/пароварке, либо, обваляв в панировке, расскладываю на разносе и отправляю в морозилку
я отделяю от кости, с помощью блендера измельчаю в фарш, стелю на досточку, пищевую пленку, формирую тефтельки, на досточку и в морозилку, когда замерзнет в пакет все перемещаю. вот только позавчера ввела рыбу.сделала так!)
@leopardovielosiny, спасибо большое 🌷