девочки, вот и прошел мой др🐧
в этот раз решили мы сделать муссовый торт с зеркальной глазурью! оказывается это не так сложно)
делали в четыре руки вместе с мужем, родным оооочень понравилось, просят еще)
кому интересно, поделюсь рецептом и фото с разрезом.
внутри тортика кофейная панна-котта с амаретто, бисквит, крем с маскарпоне и сливками (без яиц), глазурь из молочного шоколада.
кстати, маскарпоне делали тоже сами.
к чему я это) пробуйте,экспериментируйте и удивляйте родных! 🎉🎉🎉
Комментарии
Торт 🎂 супер 👏 как из кондитерской. С прошедшим днём рождения!! Любви счастья и семейного благополучия 🙏🏻😘
@yannyk, спасибо)! пользовалась инфракрасным градусником. хотя вроде есть специальные кондитерские градусники
Крутой😊 а как вы дома соблюдали температурный режим, что указан в рецепте?
@bap7084, @ulyubnites, @lesyats, @xenia_romanova @mama3hhkaprizok, @tat8141, девочки, спасибо большое! рецепт и фото сейчас приложу в комментариях.
Поздравляем Вас с ДР!! Какие молодцы, можно мне тоже рецепт с фото в разрезе?
@kisay2016, спасибо большое)!