девочки, вот и прошел мой др🐧
в этот раз решили мы сделать муссовый торт с зеркальной глазурью! оказывается это не так сложно)
делали в четыре руки вместе с мужем, родным оооочень понравилось, просят еще)
кому интересно, поделюсь рецептом и фото с разрезом.
внутри тортика кофейная панна-котта с амаретто, бисквит, крем с маскарпоне и сливками (без яиц), глазурь из молочного шоколада.
кстати, маскарпоне делали тоже сами.
к чему я это) пробуйте,экспериментируйте и удивляйте родных! 🎉🎉🎉