девочки мама подогнала мне рагу говяжье)что из него приготовить???))с говядиной дело не имела((
порежьте тонкими полосками, лук полукольцами, обжарьте + соль, перец, чеснок. потом добавить томатную пасту, немного воды и тушить на медленном огне. я люблю, когда долго тушится, соус насыщеннее
@evgeshaaa24, тушите порезанную на кусочку говядину, потом к ней добавляете нарезанный лук и морковь (морковь резать полукольцами/кольцами/кубиками), немного потушить и добавить нарезанный крупными кубиками картофель, посолить, поперчить,за пару минут до готовности добавить лавровый лист)