Девченки нелп!!!Мы только начали есть супы!Но я дура варила на первом бульоне(индейка,телятина) и в итоге имеем высыпания(((Вопрос!Если варить овощной суп без мяса,можно овощной бульон или вообще бульоны нельзя???Просто мое дитё,не хочет есть суп-пюре,а больше жидкий бульон😥
Комментарии
варить на 2 бульоне. или на овощном и добавьте мясо в тарелку
Привет👋
Как вы варили первые супы деткам? Только на овощном бульоне или можно на куриной грудке к примеру? Сливали первый бульон или оставляли?
Варите суп на первом бульоне или на втором?
Так еще одни вопрос! Вы супы варите на первом бульоне или на втором?
Я варю на первом снимаю пену и замораживаю.
Как сделать прозрачный бульон?
Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным?
Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон?
Спасибо !
Подскажите, пожалуйста, все ли сейчас сливают первый бульон, когда варят суп?
Раньше, вроде, такого не было, а сейчас часто про это слышу.
Представьте, что у вас ребёнку год +-
Варите ему суп, его не ест. Дали попробовать свой (взрослый), ест с удовольствием. Суп на втором бульоне и с зажаркой. Кормили бы или нет?
я мясо варю отдельно(Мясной выливаю) ,но у нас немного другая причина Овощи отдельно варю Потом все блендер и заливаю овощным бульоном