Поделитесь, кто часто делает красный бархат, какой крем лучше сделать? 1) творожный сыр, масло,…

2

2

2 однозначно) 1 ый слишком жирный получается

@ummuibrahim, @lyazcomfree, @ayalasaifulla, ☺️ спасибо большое ! Теперь без сомнении сделаю такой крем) а на два коржа 300 мл сливок и 200 гр маскарпоне достаточно? И если я открою маскарпоне 400 гр, остаток сколько можно хранить в холодильнике? Или в морозилке надо?

@loveyoumybabygirl, я делаю 200 мл сливок, 150гр сах.пудры и 500 гр творожного сыра. По мне так идеальный крем) можете у меня посмотреть красный бархат☺️😉

Но это идёт на 4 коржа)

я в морозилке хранила в итоге испортилось, форму не держал. лучше используйте через пару дней на тирамису например