Я пробовала замораживать, мне не понравилась. Покупная получается 👌

@mama__viki, в глубокой сковороде. Кто-то даже в кастрюле толстостенной делает. Я раньше в чугунной бабушкиной утятнице делала.

@mnogomama2112 а у меня её вовсе нет( я думаю может как то в духовке или в сковроде

Делала из покупной замороженной картошки для картофеля фри, ибо у самой никак не получалось. Недавно узнала, что картофель нужно почистить, порезать и заморозить! После этого обжаривать в замороженном виде во фритюре. Солить по факту приготовления. Пока не пробовала, моя фритюрница в ремонте(