@t.muzhikova, рецепт крема:Миксером слегка взбить белки(3-4штуки)добавить сахарный песок(1чиакан),ванилин (пакетик, но можно и без него)и лимонную кислоту.(щепотку)Ставим на водяную баню,чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы крема,то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.Ждем когда остынет и украшаем.
Запись из каналаРецепты
Nadin·
Мама сына-младенца
Рецепт :
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
рецепт крема?
Nadin·
Мама сына-младенца
@t.muzhikova, рецепт крема:Миксером слегка взбить белки(3-4штуки)добавить сахарный песок(1чиакан),ванилин (пакетик, но можно и без него)и лимонную кислоту.(щепотку)Ставим на водяную баню,чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы крема,то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.Ждем когда остынет и украшаем.
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
спасибо!!!
Nadin·
Мама сына-младенца
@t.muzhikova, а в часть крема добавила каплю красителям мятного
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
@hutorynka а сухие красители подойдут?
Nadin·
Мама сына-младенца
@t.muzhikova, да, только добавлять во время взбивания после водяной бани
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
спасибо)))