@natalid, 200 г муки, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ч.л соды , 1 ч.л ванилина, 80 мл растительного масла, 140 г сахара, 2 яйца, 2 небольших или 1 большая морковки( потереть на мелкой терке), можно добавить орехи. Приготовление: мука, сода, соль(щепотка), разрыхлитель смешать в миске. В отдельной посуде взбить миксером масло, яйца, сахар до пены, всыпать сюда муку, морковь и орехи, перемешать . Выпекать при 180' 40-45 мин. Сверху как испечётся вкусно полить взбитой сметаной с сахаром!