На ужин вкусный пирожок с брокколи, дочка уплетала с удовольствием #пирожкидлямалышей…

На ужин вкусный пирожок с брокколи, дочка уплетала с удовольствием #пирожкидлямалышей #растипопаибольшаяималенькая

🔸 400 гр. размороженной или свежей брокколи (1 упаковка обычно), можно 50/50 с цветной. На пару минутки 3 поварить

🔸 250 мл кефира (у меня 3 ст.л.сметана и молоко 150 мл.)

🔸 2 яйца

🔸 50 гр. сливочного масла

🔸 по 1/2 ч.л. соды, соли, сахара (можно 1 ст.л. сахара)

🔸 1,5 ст.л. Растительного масла, + им ещё форму смазать

🔸250 гр. муки

🔸1,5 ст.л. Майонеза (можно без него)

Тесто должно быть как густая сметана, минут на 40 в разогретую духовку, до румяности.

У меня получился чуть влажный, но мне такие нравятся, для более сухого больше муки