фото конечно не очень аппетитное, но ребенок мой в восторге. это "ризотто" с говяжим фаршем. без…

фото конечно не очень аппетитное, но ребенок мой в восторге. это "ризотто" с говяжим фаршем. без вина, масла, приправ и грана падано, но зато с пармезаном из ленты 😊 просто тушим на воде говяжий фарш и лук, добавляем круглый рис, можно краснодарский. добавляем по чуть-чуть овощной бульон и мешаем, так до готовности. выключаем, добавляем тертый пармезан и даем 5 минут отдохнуть. а после накладываем и с большим удовольствием лопаем 😉