Кто любит тушенную капусточку?! 😋 делюсь с вами рецептом, который мне достался от бабушки. Это очень вкусно. Тушенная…

Кто любит тушенную капусточку?! 😋 делюсь с вами рецептом, который мне достался от бабушки. Это очень вкусно. Тушенная капуста с курицей. Буду писать то количество продуктов которые у меня уходят:

- 1/3 свежей капусты

- 2-3 куриные грудки (филе). Можно окорочок порезать на кусочки

- луковица небольшая

- 2 ст.л. Сахара

- 1,5 ч.л. уксуса

- лавровый лист

- перец

- 2 ст.л. томатной пасты

- 2 ст.л. Муки

- соль по вкусу.

Сначала варите курочку до полуготовности. В это время мелко нарезаете лук и обжариваете его до золотистого цвета. Шинкуете капусту и вываливаете в лук. Вытаскиваете курочку из кастрюли и этот бульон выливаете в сковороду с капустой. Мешаете и тушите 30 минут. Пока все тушится готовьте мясное - нарезаете варенную курочку на кусочки. В мисочку с томатной пастой добавляете муку и тщательно перемешиваете. Теперь все это кидаете в капусту. Курицу, томатную пасту, лавровый лист (листочка 3-4), сахар, уксус, перец и солите по вкусу. Тщательно перемешиваете. И ещё тишите минут 15. Вуа-ля! Вкуснейшая тушенная капуста с курочкой готова. Идеально с картофельным пюре.