Mom.life
Лера
lera.93
Лера
Есть тут умелицы, которые готовят пиццу сами? 🍕🍕🍕🍕
Подскажите, как правильнее сделать. В одном рецепте разогреть духовку до максимума (у меня это 350 градусов) и на 3-6 минут на нижний ярус.
В другом рецепте на 250 градусов 7-10 минут. Тесто одинаковое в двух рецептах, тонкое, 2-3 мм. Спасибо☺️🙏🏼
02.02.2017
1

Лучший комментарий

Комментарии

lesia.olesya
lesia.olesya
@lera.93, спасибо большое 😊
03.02.2017 Нравится Ответить
lera.93
lera.93
@lesia.olesya, я делаю так: 1,5 чайной ложки дрожжей в 125 мл тёплой воды растворяю и жду 10 минут. Потом мешаю вилкой 200 г муки, чайную ложку соли и эту воду дрожжевую, потом руками вымешиваю, добавляю пару щепоток муки, если оно очень липкое. Потом туда столовую ложку масла оливкового. И месить минут 10. Оно должно быть липким, но на руках не оставаться. И на полчаса завернуть и в тёплое место. И готово) получилось реально крутое вчера. Выпекала на максимуме минут 6-7.
03.02.2017 Нравится Ответить
lesia.olesya
lesia.olesya
А дайте рецепт теста, пожалуйста)
03.02.2017 Нравится Ответить
mawgli
mawgli
делаю 15 минут на 220 градусах
03.02.2017 Нравится Ответить
vicusik
vicusik
В зависимости от толщины теста и количества начинки ,думаю лучше все же 10 минут на 250
02.02.2017 Нравится Ответить
i2005
i2005
Делаю как @piatochka88, только тесто дрожжевое.
02.02.2017 Нравится Ответить
piatochka88
piatochka88стикер
02.02.2017 Нравится Ответить
oxa
oxa
но если у вас пицца с тестом для пирогов, то МБ стоит и на 250
02.02.2017 Нравится Ответить
oxa
oxa
на максимум. но от рецепта теста зависит! пицца вообще делается в спец печи и там как раз около 350
02.02.2017 Нравится Ответить
liza_doula_spb
liza_doula_spb
Я делаю, как во втором)
02.02.2017 Нравится Ответить
lizaeriksson
lizaeriksson
Я бы сделала 250 градусов на 7/10 минут)
02.02.2017 Нравится Ответить
Читайте также