лепёшки, плюшки, ватрушки,самсушки 😃
ватрушки:мука,маргарин,яйцо, дрожжи , немного сахара, замешиваете тесто , тоже отстаивается, формируете шарики и прижимая серидину выкладываете джем или творог.
самса: мука , маргарин, соль , вода , замешиваете тесто , потом раскатываете, промазываете растопленным маргарином , закатываете в трубочку и в холодильник, пока готовите начинку фарш, лук, специи, ну и соответственно лепите самсушки , смазываете яйцом посыпаете кунжутом , выпекайте.