Девочки, сегодня я успела сфотографировать для вас ещё и наш ужин, вернее его самую вкусную часть, на мой взгляд)

Если ваше семейство не любит цветную капусту, то смело готовьте, только не говорите из чего это)) мой муж уплетал за обе щеки и не понял что это такое вкусное😂 даже расстроился когда узнал, что это банальная капуста🙊😂сказал, что лучше бы я молчала😂😂

Сонечка тоже кушала с удовольствием)) чему я несказанно рада!!! Угощайте малышей и взрослых!!! Особенно полезно, если вы бережете фигуру😉

#рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол
#диетическоепитание
#мультиварка

🔸Нежнейший пудинг из цветной капусты🔸

Нам понадобится:

🔸цветная капуста -200г (у меня замороженная)
🔸Яйцо- 1шт
🔸сыр тертый- 2 ст.л
🔸молоко - 100мл
🔸соль и зелень по вкусу
🔸взрослым можно добавить немного перца и мускатного ореха.

Приготовление:

🔸 цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей воде 5 мин. Слить воду и пюрировать блендером.
🔸Яйцо взбить с молоком, добавить тертый сыр и и капусту, приправить специями по вкусу и желанию.
🔸разложить по формочкам или в одну большую форму(у меня из данного количества ингредиентов вышло 6шт маленьких) готовить на пару 35-40 мин(можно в мультиварке) или если хотите красивую аппетитную корочку, то в духовке, разогретой до 180-190 гр до зарумянивания.
🔸подавать пудинг желательно ещё горяченьким  и со сметанкой!!!

Оочень вкусно!!!!

Приятного аппетита!!!🌺