Комментарии
@na5tya7, У вас красивый получился👍🏻а у меня не много в формочке прилип так пришлось ножиком ковырять
В сотейник насыпать желатин, залить молоком и отставить в сторону до набухания....
Высыпать творог в чашу блендера, перебить на средней скорости.
Добавить сахар, ванильный сахар и перебивать около 2-х минут.
Добавить сметану и перебивать до растворения сахара...
Поставить сотейник с молоком и желатином на маленький огонь и все время мешать ложкой до полного растворения желатина. Не кипятить, а только подогреть!
Пока остывает молоко, режем бананы...
Взбиваем творожную массу и потихоньку вливаем молоко с желатином. Перемешиваем до однородной массы...
В любую форму для выпечки наливаем часть желе, сверху выкладываем бананы, заливаем желе. Так продолжаем до самого верха формы - выкладываем бананы и заливаем желе. Последний слой - желе...
Накрываем пищевой пленкой форму, ставим творожный десерт в холодильник минимум на 7 часов, лучше на ночь...
Застывшее желе аккуратно по краям формы отделяем силиконовой лопаткой. Накрываем форму блюдом, переворачиваем, немного потрусим, если это необходимо, снимаем форму...
Украшаем творожный десерт тертым шоколадом.
Продукты (на 8 порций)
Банан - 3 шт.
Творог - 500 г
Молоко - 500 мл
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Желатин - 30 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Шоколад (для украшения) - по вкусу
Я сама не ожидала😋