Творожный десерт 🍮 очень вкусный 👌🏻

Продукты (на 8 порций)

Банан - 3 шт.

Творог - 500 г

Молоко - 500 мл

Сметана - 150 г

Сахар - 200 г

Желатин - 30 г

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Шоколад (для украшения) - по вкусу

В сотейник насыпать желатин, залить молоком и отставить в сторону до набухания....

Высыпать творог в чашу блендера, перебить на средней скорости.

Добавить сахар, ванильный сахар и перебивать около 2-х минут.

Добавить сметану и перебивать до растворения сахара...

Поставить сотейник с молоком и желатином на маленький огонь и все время мешать ложкой до полного растворения желатина. Не кипятить, а только подогреть!

Пока остывает молоко, режем бананы...

Взбиваем творожную массу и потихоньку вливаем молоко с желатином. Перемешиваем до однородной массы...

В любую форму для выпечки наливаем часть желе, сверху выкладываем бананы, заливаем желе. Так продолжаем до самого верха формы - выкладываем бананы и заливаем желе. Последний слой - желе...

Накрываем пищевой пленкой форму, ставим творожный десерт в холодильник минимум на 7 часов, лучше на ночь...

Застывшее желе аккуратно по краям формы отделяем силиконовой лопаткой. Накрываем форму блюдом, переворачиваем, немного потрусим, если это необходимо, снимаем форму...

Украшаем творожный десерт тертым шоколадом.

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!👍

@na5tya7, У вас красивый получился👍🏻а у меня не много в формочке прилип так пришлось ножиком ковырять

Я сама не ожидала😋