@natalia_chutenkova, рецептов много. Я соединила несколько, как мне было удобно и вкусно. Я просто отвариваю нут до почти готового состояния, измельчаю и добавляю лук с морковью. Специи привкусу. Потом в получившуюся массу добавляю яйцо, муку и делаю котлеты. После жарю котлетки