Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама дочки (1 год)

Мамули, привет!🌺 Наконец успела сфотографировать наш очередной обед и пришла поделиться с вами легким и вкусным…

Мамули, привет!🌺


Наконец успела сфотографировать наш очередной обед и пришла поделиться с вами легким и вкусным рецептом!!! 😉


Супчик очень нежный, придётся по вкусу как взрослым, так и самым маленьким беззубикам!! Очень вкусный и полезный, так как в составе рыбка, а это омега-3, овощи и рис и сливки. А надёжная помощница мультиварка, освободит от стояния возле плиты, и можно спокойно погулять перед обедом с ребенком или заняться собой. Она сама позовет всех к вкусному обеду!!!😍


#рецептысофи

#обедсофи

#супчикисофи

#общийстол

#диетическоепитание

#мультиварка


🔸Сливочный супчик с лососем, овощами и рисом в мультиварке 🔸


Нам понадобится:


🔸небольшой кусочек лосося

🔸лук немножко

🔸маленькая морковка

🔸кабачок - 0,5 среднего (у меня замороженный кубиками с лета)

🔸рис круглый- 3ст.л.

🔸сливки 10%~ 100мл

🔸сливочное масло - 1 ч.л(я сегодня без)

🔸соль и зелень по вкусу.


Приготовление:


🔸Все овощи хорошенько промываем и чистим и режем как нравится. Морковку я режу соломкой(Софи так нравится), кабачок кубиком. Лук я кладу целиком, потом вынимаю его из супа.

🔸рыбку промываем, тщательно осматриваем чтобы не было косточек. Можно сразу разделить на волокна.

🔸рис промываем как слелует в проточной воде, пока вода не станет прозрачной.

🔸все складываем в чашу мультиварки, заливаем необходимым количеством воды. У меня до деления на чаше 1,5. При необходимости потом можно долить кипящей воды. Добавить по вкусу соль и мелко порезанную зелень. Поставить на программу суп 1 час и можно отправляться гулять)

🔸за пару мин до готовности или после, если вы пропустили этот момент, вливаем сливки  и добавляем сливочное масло по желанию, можно подержать ещё мин 5 на программе Тушение и приглашать всех к столу!!!

🔸Суп можно пюрировать, но он так хорошо томится в мультиварке и рис с овощами становится очень мягким, что необходимости в этом совсем нет.


Софи уплетала с таким удовольствием!!! Надеюсь и вашим маленьким и взрослым гурманам придётся по вкусу наш легкий рецепт!)


Приятного аппетита!!!🌹

17

Комментарии

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@imama1301 да, к сожалению не успеваю сфотогорафировать(( а если успеваю, то так забегаюсь, что забываю рецепт)) даже для себя стараюсь выложить сюда)) чтобы помнить🙊🙈

olyasavchenko

Оля

Мама сына (1 год)

спасибо за рецепты! пишите и без фото))

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@olyasavchenko))) хорошо))) без фото не интересно)) или я педант через чур)))) все мне надо красиво)))

mamairina2015

Ирина

Мама сына (1 год), беременна (4 нед.)

скажите, а можно с вечера на завтра на обед приготовить, или такие блюда не стоят?

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@mamairina2015 я готовлю обычно на два дня) и с вечера часто варю супчики!

mamairina2015

Ирина

Мама сына (1 год), беременна (4 нед.)

Спасибо большое. Я думала супы со сливками долго не стоят)

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@mamairina2015 )) я часто со сливками готовлю, все хорошо!)

rimpol

Полина

Мама сына-младенца

Я если вместо красной рыбки белую? и вместо сливок молоко? наверное не то уже будет?😆

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@rimpol будет не менее вкусный супчик!!)) Я вообще не думаю по этому поводу, белая рыбка менее аллергенная если что) здесь я больше забочусь чтобы не было костей!

rimpol

Полина

Мама сына-младенца

@mamasvetik ну да, мы до красной рыбы и сливок не доросли еще) попробуем супчик, спасибо)

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@rimpol на здровье!!) нам сливки 10% по чуть чуть невролог рекомендовал добавлять в прикорм иногда с 6 мес, такчто можете чуть чуть попробовать) а вообще с молоком тоже очень хорошо)

vitaliya

vitaliya

Мама сына (2 года)

А лосося сколько примерно на этот объем, грамм 200 ?

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@vitaliya примерно да, не больше

vitaliya

vitaliya

Мама сына (2 года)

Спасибо вам за рецепт , на днях приготовлю )

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@vitaliya на здровье🌹

nadi515

Надя

Мама сына (2 года)

А где такую ложечку красивую покупали?

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@nadi515 у нас детский набор Fissman, две ложечки(чайная и столовая) и вилка. Мне очень нравится и дочке тоже) разные варианты есть оформления))

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Надеюсь, на 3 дня хватит 🙌🏼😂 Вечером еще паста🤪 завтра выложу рецепт🍴 Суп грибной с шампиньонами. Суп с клёцками в…

Надеюсь, на 3 дня хватит 🙌🏼😂 Вечером еще паста🤪 завтра выложу рецепт🍴 Суп грибной с шампиньонами. Суп с клёцками в сливках. Овощи с грудкой, в мультиварке. Филе минтая, с картошкой. #жрунемогу🍔

Девочки, привет! Сидела я вчера думала, какой же суп сегодня приготовить на обед, чтобы вкусно очень и как обычно…

Девочки, привет! Сидела я вчера думала, какой же суп сегодня приготовить на обед, чтобы вкусно очень и как обычно просто.. и набор продуктов банальный) Протертыми супами из овощей уже не удивишь, хочется чего нибудь этакого!!!)) Придумала!!! Крем-суп с кабачком😆я понимаю что сезон ещё продолжается и хочется кушать этот полезный овощ, поэтому я сегодня приготовила его по другому!! Секрет в том, что овощи я решила предварительно запечь в духовке!! И это вышло что то!!! Вкус просто необыкновенный!!! Густой, согревающий, сытный!! изначально хотела добавить сливки, но в конце попробовав этот богатый вкус, решила, что сметана подойдет как нельзя лучше!! Сливки тоже великолепно, такчто пробуйте на свой вкус, как будет вкуснее вам!!! #рецептысофи #обедсофи #супчикисофи #общийстол #диетическоепитание 🔸Крем-суп с запечеными овощами🔸 Нам понадобится: 🔸филе куриной грудки 🔸кабачок 🔸морковка 🔸лучок 🔸помидор 🔸перец сладкий (по желанию) 🔸чеснок 🔸сметана 🔸соль по желанию 🔸любимая зелень по вкусу Приготовление: 🔸филе курочки ставим варить на втором бульоне. 🔸овощи моем и чистим(лук, морковь, кабачок) 🔸духовку разогреваем до 200гр. В форму выкладываем порезанные морковку, лук, кабачок. перчик (у меня очень маленький домашний), помидор с кожей, чеснок долька или две (не чистить). Ставим в духовку на 30 мин. 🔸по истечении времени достаем овощи из духовки, очищаем помидор от кожи, перец от семечек и все кроме чеснока кладем в бульон. Варим несколько мин до мягкости морковки. Выдавлиеваем чеснок из кожицы, он становится в нутри как пюре. Доводим до кипения, по желанию добавляем соль. 🔸можно отложить небольшой кусочек курочки, потом мелко покрошить его и украсить при подаче) 🔸пюрируем наш суп блендером. Пробуем! Можно добавить сливки 10%, он станет чуть нежнее, но тогда еще раз довести до кипения. Накрываем крышкой и даем постоять несколько мин. 🔸наш суп готов!!! Аромат от печеных овощей так и манил всех) каждый заходил на кухню и спрашивал, что же это готовится) вкус супа очень порадовал!!! 🔸Я при подаче добавила немного сметаны, мелко порезанного укропа и сухарики!!! Они ещё больше обогатили вкус супа!! Можно скорее звать всех к столу!!)) Я надеюсь вам тоже придётся наш вкусный супчик!!! ⚠супы-пюре, пока вы в него не добавили сливки, можно заморозить!! Также в баночки из под детского питания! Очень удобно! У вас всегда на непредвиденный случай будет порция супчика для малыша! Только разогревайте, по желанию добавляйте сливки или масло и тд!!! И суп на обед готов!!!😊 Приятного аппетита!!!🌺

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )