Девочки, у которых есть мультиварка, рецепт для вас! Мы уже много лет не едим свинину, поэтому…

Девочки, у которых есть мультиварка, рецепт для вас!

Мы уже много лет не едим свинину, поэтому делаем буженину из индейки.

Итак, берёте филе бедра индейки или грудку. Шпигуете чесноком, обтираете солью, перцем, на ночь убираете в холодильник.

Приготовление:

На режиме "жарка" обжариваете мясо с каждой стороны по 10 мин.

Потом включаете режим "запекание", закрываете крышкой и в этом режиме мясо готовится ещё по 15-20 мин с каждой стороны (надо перевернуть). Будьте внимательны, время запекания зависит от толщины куска: чем толще кусок, тем дольше запекать.

Также можно поступить и с целой куриной грудкой, но времени на обжаривание и запекание уйдёт меньше, не пересушите!

Приготовленное мясо охлаждаем и храним в холодильнике в пищевой пленке.

И мужу на бутер, и ребёнку на обед. И никакой химии, как в покупных колбасах.