Вчера опробовала вег рыбку по переданному мне рецепту от знакомых. Очень вкусно! И сынок заценил.…

Вчера опробовала вег рыбку по переданному мне рецепту от знакомых. Очень вкусно! И сынок заценил. Сегодня повторила сие блюдо - ням 😋

------

нужен

адыгейский сыр,

нори,

нутовая мука,

соль,

перец молотый

и черная гималайская соль (которая пахнет яйцом).

Сыр режем ломтиками, заворачиваем в листья нори по размеру ломтиков (есть в продаже нори в половину ширины обычных - удобно, либо обычные пополам разрезать и заворачивать).

Нутовую муку разводим водой до консистенции густой сметаны, туда обе соли, перец.

Обвалять нори с сыром в кляре и обжарить с двух сторон на не очень горячей сковороде.

Готовится оч быстро ;)