шпажки надо на мин 10ложить в воду.а курица чтобы не была сухой надо подольше в маринаде держать. можно с маринадом экспериментировать: соев.соус,мед немного
@polina1804, запекала не долго до образования вот такой красивой корочки. У меня здесь чередуется курица-черри-цукини/кабачок. Получилось все равно суховато, но помидорки дали некую сочность. А так как я люблю куриное филе в любом практически виде мне было очень вкусно))))