Кидаю в воду ягоды, довожу до первых мелких пузырьков и протираю ягоды потом , ну и подсластитель туда

в блендере перемалываю и заливаю кипятком

Протереть ягоды через сито, хорошо отжать через Марлю. Жмых кипятим минут 10, процеживаем, заливаем сюда же свежевыжатый сок клюквы, добавляем мёд по вкусу, а ни сахар.( На много полезнее)

Я делаю так. Мою ягоды. Замороженные. Они лежат не много. Потом мну их с сахаром. И заливаю не кипятком. Так как при 50 гр. все витамины улетучиваются. И так пью. Не варю вообще

В кипящую воду кладу 250 гр. сахара, 1 лимон очищенный от кожи и порезанный на дольки, клюкву. Как только закипело- выключаю. Варю на ночь чтобы настоялся. Потом процеженный компот переливаю в кувшины.

мну ягоды в сито и заливаю несколько раз кипятком

Добавляю в ягоды сахар ,мну ,заливаю кипятком ,потом процеживаю

Я 3 способами (когда лениво, когда ниочень лениво, когда вдохновение ).

1 когда лениво:

Замороженную клюкву пропускаю через блендер и заливаю кипятком. Процеживаю.

2 когда ниочень лениво:

Замороженную клюкву пропускаю через блендер, довожу до кипения в мультиварке. Процеживаю.

3 когда вдохновение:

Размораживаю клюкву. Протираю через сито. Жмых кипячу. Затем жмых выбрасываю а в эту воду добавляю концентрированный сок (протертая через сито клюква) и сахар. Этот рецепт правильное всего и из концентрата можно ещё долго делать морс. Концентрат отлично хранится в холодильнике.

измельчаю блендером и заливаю водой.

заливка ягод кипятком и настаивание- максимально сохраняет витамины

А я просто ягоду жму и кипячённой водичкой , не варю ничего

засыпаю ягоды сахаром на ночь, ну или до того как ягоды хорошо пустят сок, перетираю без фанатизма, ягоды варю до закипания, потом даю полностью остыть, и потом сок туда

Сначала мну и отжимаю сок, потом жмых довожу до кипения с сахаром, выключаю, жду пока остынет, процеживаю и соединяю с соком

Я горсть ягод заливала кипятком и пила.