@mama_kiryushi056, тоже в 3 училась, до 6 класса, потом родители в Оренбург учиться отправили 😄
@mila464 я просто жила в Казахстане 18 лет, поэтому чаще всего делаю с конины, мясо и казы))). Реже из утки)).
@mama_kiryushi056, ну я делаю постоянно с говядины))) с утки вкусно получается но жирно слишком)
@zolotayacherepaha, пока мясо варишь, в это время режешь лук полукольцами отдельно в миску ложишь и поливаешь его жиром с бульона, перчишь и накрываешь, как мясо сварилось достаёшь его, туда ложишь картошку и варишь, как картошка будет готова достаёшь и кидаешь туда лепешки, мясо режешь на кусочки, когда будет готовы лепешки вылавливаешь их и на тарелку выкладываешь, поливаешь немного жиром что бы не слиплись, выкладываешь картошку, мясо посередине и сверху луком поливаешь и все😜
@zolotayacherepaha кто-то делает из курицы или свинины, не пробовала, не знаю, как будет из этих сортов мяса))).
@zolotayacherepaha бешбармака? Мясо (утка, гусь или конина) отваривается в сол.воде, достаёте, в этом бульоне отвариваете картофель, потом лепёшки. Лук порезать кольцами или полукольцами, залить жирком и в микроволновке прогреть минутку-две, можно поперчить. На блюдо: лепёшки, сверху мясо кусочками, картофель и лучок. Всё, как у автора)
@mama_kiryushi056, а я с Актобе)))