Хотела рассказать вам про кокосовый сахар, так как сырники, блинчики, да и вообще все, что нужно подсластить готовлю исключительно с этим сахаром 🌴

А рецепт моих любимейших, вкуснейших и нежнейших сырников вот тут😍 ➡️ #сырникиотди а еще много чего на завтрак тут #завтракиотди #блиныотди #десертотди

И как обычно вместо сахара у меня натуральные ягоды, взбитые блендером с добавлением кокосового сахара, совсем чуть 😁

С недавнего времени перешла именно на него (до этого долгое время покупала тростниковый, но он ничем не отличается от обычного белого)

Так вот, перечислю преимущества:

1. Лично для себя отмечаю приятный натуральный карамельный вкус, выпечка получается очень вкусная!

2. Этот сахар самый что ни на есть органический, при его производстве допускают минимальную термическую обработку, в отличие от обычного тростникового сахара.

3. В составе много полезных аминокислот и антиоксидантов (цинк, железо, магний, витамины группы В, минералы)

4. Низкий гликемический индекс

Но, естественно, это не значит что его нужно и можно есть ложками) 🙈Навредить он может точно так же, как и обычный тростниковый сахар. Несмотря на низкий гликемический индекс, калорийность у него все равно высокая и в больших количествах он будет иметь тот же эффект, что и обычный сахар. Помимо этого он менее сладкий, чем обычный сахар и с количеством можно переборщить, что тоже не пойдет вам на пользу.

Но в любом случае, если выбирать, то однозначно органический Кокосовый сахар 🌴🌴🌴