морковный от энди, очень вкусный... испекла вподарок на день рождения снохи. мои мужики съели все верхушки от коржей и…

А белым чем мазали ? Что за крем?

у энди двп рецепта морковного торта, по какому вы делали?

@dreaming по второму, единорог который

@mommyyaroslava я сметанный крем делала между коржами и сверху, а бока крем-чиз

А вот это что за крем шоколадный которым украшали??

@sonya2902 это не крем, я просто шоколад растопила на водяной бане и добавила слив масло, этим потеки слелала и полосочки нарисовала

@yulkam, 👍🏻хорош

А как вы потеки делаете?или вернее чем?по краям именно?

@arfenia спасибо )

@zilya1987 в этот раз просто шприцем обычным вела по краю самому и стекало само. а обычно ложкой в серединку лью и потом чуть подталкиваю и он стекает

спасибо, очень аккуратно и красиво сделано 😊

@zilya1987 спасибо, старалась, но надо всё быстро было с ребенком на руках ))) и опыта у меня очень мало.

@yulkam, спасибо)

@yulkam, ещё можно вопрос скольки % сметану брали?

@mommyyaroslava 25 проц. я взбивала с сах пудрой без меда

@yulkam подскажите а коржи у вас получаются мягкие,рыхлые? что то у меня очень плотный корж получился-на вкус вкусный,но очень плотный-может быть я его передержала в духовке? первый раз делала

@annasem22 у меня неплотные коржи, даже рассыпчатые немного из-за орехов наверное и моркови, очень хорошо впитывают в поры крем. но я не сливаю сок с моркови, наверное она у меня не очень сочная.

@yulkam значит у меня что то пошло не так

@annasem22 это первый мой морковный торт, здесь диаметр коржей больше и коржи тоньше соответсвенно, но текстура такая же

@yulkam классный, надо еще раз попробовать испечь-а печете с конвекцией или верх низ? у меня духовка электрическая, может пересушила-не пойму

@annasem22 и я пеку 3 коржа отдельно, только верхушки срезаю. боюсь 1 корж печь, вдруг не пропечется

@yulkam ясно, буду пробовать еще

@annasem22 у меня тоже электрическая, только верх-низ включаю.

@yulkam я обычно выпечку с конвекцией делаю, попробую верх низ

@annasem22 ага, удачи. напишите потом как получится. я ни разу пекла с конвекцией

@yulkam я наоборот все пеку с конвекцией

@annasem22 разрез прислали

@yulkam красота-вкуснота

@annasem22 спасибо)