Хозяюшки, кто пёк тортик Молочная девочка?! Как вам? Я вот испекла и что-то не поняла общего…

Вы не одна,мне он тоже не понравился,а рецепт везде один другого варианта нет

Коржи можно пропитать сиропом

вкусные и влажные коржи получаются в бисквите королевы Виктории у Энди шефа

Делайте его с кремом пломбир👌🏻

А вы попробуйте прослоить заварным кремом, на сливках действительно жирно получается. Медовик точно так же делают. мне понравилось

@arfenia, @roza05, @elfys, @naya555, @alisina_mama, спасибо девочки за советы.

На мой взгляд там просто не вкусные коржи,хоть чем прослаивай,я делала сметанный крем и прослаивала персиками,получился не сухой но все равно не то😣

@naya555 крем пломбир это который на сметане?

А как называется малинового цвета поверхность?и как Ее делать?я просто начинающий пекарь😀ещё не пекла,но выбираю,что испечь))))и мне нужно что бы он был ярко красным,обычная пищевая краска?)))

@klersik, это белый шоколад, растопленный с маслом сливочным и сливками, подкрашенный простым пищевым красителем

А какой шоколад использовали ? Не многу найти хорошего именно белого шоколада ( то орехи то изюм , то сахарный какой то )

@alenalitvinenko, использовала не очень хороший, просто пористы Воздушный белый шоколад. Сейчас купила в кондитерском белую глазурь, но ещё не пробовала Ее топить

@8evgeniya8, спасибо , надо будет попробовать 👍🏻