Шампиньоны в медовом маринаде. Вообще подаётся как закуска , НО☝ Мне капец как захотелось…

Шампиньоны в медовом маринаде. Вообще подаётся как закуска , НО☝️️ Мне капец как захотелось разнообразия ) Муж сейчас на строгой программе по коррекции веса. Поэтому все высчитываю и думаю этим побаловаться можно 😉

🔸на 100грамм - 107.38 ккал🔸Б/Ж/У - 3.5/8.62/4.89🔸

Ингредиенты:

Шампиньоны - 600 г

Оливковое масло - 60 г

Яблочный уксус - 60 мл

Мед - 1 ст. л

Чеснок - 7 г

Петрушка - по вкусу

Тимьян - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут. Выключаем. Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим). Ставим на огонь и доводим до кипения. Выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник до полного остывания. В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем. 😌👍

Приятного аппетита!