Девочки,как вы заготавливаете мясо деткам?просто на куски режете и в морозилку?или фарш крутите?и…

Я крутила фарш, скатывала в маленькие шарики, граммов по 50 и замораживала. Потом по 1 доставала, варила с овощами и блендером вжик-вжик

И я так же 👆 Только без блендера

Я суповое мясо на кусочки режу и убираю в морозилку, а фарш в пласт тонкий раскатываю и отламываю потом, ничего не добавляю. Ещё сосиски делаю и замораживаю.

@alias-km, а сосиски как делаете?

@yana_amazing_cake, @logyolka, девочки, а я также сначала делала, но в ходе готовки вес мяса уменьшается.. и я теперь думаю - норма 50 г в день мяса- это готового или сырого считается?

@yana_amazing_cake, Ян,мясо какое то жесткое получается,ест с неохоткой,а блендерить не хочется(уже 8 зубов,пусть жуёт

@shul, я думаю, что готового. А мне вот интересно, можно меньше дать? У нас уже норма 100 г мяса. Всего дочка ест 200, т .е. мяса на порцию , мне кажется многовато 😁

@logyolka, пусть ест на здоровье 😃

@tanyaartyom, дааа, жесткое. Мой сын не ел. А вот если с овощами и блендерить, становится гомогеным. Деткам его проще переварить 🙂

@tanyaartyom, Думаете не тяжело для пищеварения? До сих пор не могу в этом во всем разобраться 😄

@tanyaartyom, говядина, свинина без жира, курица, 2 раза через мясорубку, обваляете яйцо, молоко или сливки (по возрасту) тщательно вымешиваете фарш. Формируете сосиски, заворачиваете в пищевую плёнку(проще сразу на неё выкладывать), завязываете с 2-х сторон. Готовите на пару 30-40минут.

@alias-km, спасибо,в след раз попроьуем😉💐

@logyolka, у меня крестница мясная,ей уже 5 лет,она конфеты так не любит как мясо) и все хорошо тьфу тьфу с пищеварением и со всем остальным)

@tanyaartyom, Спасибо, успокоили))

А я заметила, что если прокрученное мяско обвалять в яйце и потом готовить с овощами, например, то мяско мягкое будет. Видимо, яичко не даёт соку испаряться и за счёт этого мягкость остаётся. А раньше тоже дочка после морозилки ничего с прокрученным фаршем не ела