Мама сына-младенца

Салат капустой и яблоком

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная - 100 г

• Яблоко - 1 шт

• Пекинская капуста - 0,5 шт

• Лимонный сок - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. Нашинковать капусту. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. Выложить в салатницу и подавать.

Приятного аппетита!