Вам некогда стоять у плиты и готовить ужин для домочадцев?
Не охота использовать кучу сковородок и кастрюль , а потом их полчаса отмывать?
Тогда предлагаю вам вариант быстрого и незатейливого ужина.
"Рис с овощами и курицей"
⭐килограмм куриной голени или окорочков или бедрышек
⭐стакан пропаренного риса
⭐2 морковки
⭐1 луковица
⭐3 зубчика чеснока
⭐половина стакана горошка ( можно консервированного или замороженного)
⭐половина стакана кукурузы ( либо кресервированной либо замороженной)
⭐соль, приправы по вкусу
⭐2 стакана воды
Морковь и лук очистить.
Лук нарезать на мелкие кусочки.
Морковь натереть на терке.
Немного обжарить лук с морковью. Выключить огонь.
(Можно и не обжаривать лук с морковью)
Добавить давленный чеснок, кукурузу и горошек.
Рис промыть и добавить к овощам. Дать пропитаться минут 5.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Курицу приправить любимыми приправками.
В форму (с высокими бортами) выложить рис с овощами.
Залить 2 стаканами горячей воды.
Сверху выложить куски курицы.
Прикрыть форму фольгой.
Готовить в разогретой (180°) духовке 1 час.
Вкусный ужин готов!!
Приятного аппетита😉
#матьлентяйка
п.с. фото как всегда не айс🙈
@n.mingareeva 1.5. они мелкие. в рецепте указала количество риса на 1 кг. в среднем
я вчера тоже приготовила, отлично получилось, легко и быстро и прямо блюдо блюдо, не просто макароши с сосисками 😄 Спасибо!
@olesiamama, спасибо за идею с рисом!! Только подумала что так лень мешать рис с овощами в сотейнике, а курицу отдельно в духовке! И кухня чище😉
Вам просто необходим термомикс! очень освободите руки на кухне. почитайте в интернете про этого кухонного робота. только не форумы, а официальный сайт, и видео посмотрите как он готовит. у Вас даже старший сын сможет кулинарные шедевры выдавать.
Олеся , спасибо огромное за ваши идеи . Блюдо получилось очень вкусное , а самое главное быстрое !!!!
Я видимо всем лентяйкам лентяйка, потому что предварительно обжарить овощи для меня ой как лень 😂😂😂люблю блюда "закинул и ушёл"
А что такое пропаренный рис? Это ты имеешь в виду рис с овощами ты пропарила?
Я голени в паприке ещё обсыпаю, тоже вкусно))) очень удобный рецепт, вкуснее если ещё сделаете бульон куриный вместо воды👍🏻
@olesiamama, понятно!))) просто я сразу на всех стараюсь готовить, чтоб не напрягаться!😂 думала может уже и перчик можно, а я незнаю)))) кусочничать они все мастера!))))
@darya.., да любую белую) рецепт же вот он, нечего добавить)) а, выпекала 40 мин на 180 гр
классно все и сразу, главное рис сам в духовке варится, а то мультиварка сломалась а на плите варить не умею!😊😆
@leraumniza Вам некогда стоять у плиты и готовить ужин для домочадцев?
Не охота использовать кучу сковородок и кастрюль , а потом их полчаса отмывать?
Тогда предлагаю вам вариант быстрого и незатейливого ужина.
"Рис с овощами и курицей"
⭐килограмм куриной голени или окорочков или бедрышек
⭐стакан пропаренного риса
⭐2 морковки
⭐1 луковица
⭐3 зубчика чеснока
⭐половина стакана горошка ( можно консервированного или замороженного)
⭐половина стакана кукурузы ( либо кресервированной либо замороженной)
⭐соль, приправы по вкусу
⭐2 стакана воды
Морковь и лук очистить.
Лук нарезать на мелкие кусочки.
Морковь натереть на терке.
Немного обжарить лук с морковью. Выключить огонь.
Добавить давленный чеснок, кукурузу и горошек.
Рис промыть и добавить к овощам. Дать пропитаться минут 5.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Курицу приправить любимыми приправками.
В форму (с высокими бортами) выложить рис с овощами.
Залить 2 стаканами горячей воды.
Сверху выложить куски курицы.
Прикрыть форму фольгой.
Готовить в разогретой (180°) духовке 1 час.
Вкусный ужин готов!!
Приятного аппетита😉
#матьлентяйка
п.с. фото как всегда не айс🙈
у меня рецепт закончился на слове соль приправы по вкусу...нажимаю читать далее и ничего нет😕
Олесь ты Илюшке тоже уже перченое даешь!? Я пока чеснок то с редким исключением по пол зубчика для вкуса в рагу овощное кладу, а перец молотый не куда не добавляю. Можно чтоль уже!?😉
@siaanasta, киньте плиз в личку рецепт и какую рыбу берёте @olesiamama, отличный рецепт , киньте пжл в личку
@lisabo1115 Даа)) кстати, наши домашние очень ее любят, часто готовлю в качестве гарнира)))
А мне нравится: почти то же самое, вместо курицы филе белой рыбы и слоями. Я кладу на дно формы порезанное крупно филе белой Рыбы, сверху слой лука побольше , сверху слой моркови (лук и морковь отдельно припускаю на сковородке), последний слой - сваренный до полуготовности рис. Оооочень вкусно! И просто;)
@lisabo1115 что так? нужно лишь лук с морковью обжарить. а можно и не обжаривать.
Выглядит аппетитно, но читая рецепт желание готовить подубавилось 😂😄 нужно вдохновение ☀️😄😋
@olesiamama спасибо вам олеся