Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Ещё один наш 'скорый завтрак' это салат. Он выходит вкусный, сытный и полезный😋

Делается все очень просто и быстро. Вам понадобится:

✖️ Салат. Я беру упаковку айсберга и упаковку смеси по настроению (например романо, краснокачанная капуста, морковь)

✖️ Огурец. Сначала очищаем его от кожуры, а затем чистилкой чистим сам огурец. Получаются тонкие длинные пласты. Остаток огурца нарезаем. Разные фактуры придают свежести салату и заинтересуют ребёнка👌🏻

✖️ Помидоры. Я нарезаю не очень мелко, чтобы не превратились в кашу.

✖️ Кукуруза (маленьким детям не класть, нам 2 года и она не усваивается!) а взрослым самое то.

✖️Сыр. В этот раз я не стала его класть, а до этого использовала. Для сыра я использую чистилку как и для огурца.

✖️ Курица/рыба. И с тем и с тем салат выйдет очень вкусный. Рыбу можно взять консервированную банку горбуши или тунца, или какую захотите. И просто наламывайте небольшими кусочками. Курицу филе отбиваем, солим, перчим, обжариваем. Как остынет нарезаем мелкими кусочками.

✖️ Заправка. Самое простое это оливковое масло/майонез. Но можно сделать и интереснее - немного соевого соуса, оливкового масла, чуть чуть воды, можно капнуть лимонный сок, перемешать и заправлять.

По вкусу можно подсолить.

Ваш салат готов, приятного аппетита😋 и можете добавлять ещё какие то овощи или просто использовать 'то, что было'.

Советую готовить с утра и в небольшом количестве, чтобы на ночь не оставлять, на следующий день он будет уже никакой.