Мама сына-младенца

Запеченные куриные фрикадельки👌

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1,5 кг

• Рис - 50 г (у нас басмати)

• Яйцо - 1 шт

• Чеснок - 7 г

• Томаты протертые - 500 мл

• Натуральный йогурт - 3 ст. л

• Вода - 150 мл

• Специи - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели сунели. Формируем шарики и выкладываем в противень для запекания. Для соуса смешиваем протертые томаты с йогуртом, добавляем воду, соль, перец и подсластитель. Заливаем тефтели и выпекаем при 200гр, последние 20 мин дополнительно включаю гриль(не обязательно).

Приятного аппетита!