Еда в ленте 🙈 Удон дома)

Еда в ленте 🙈 Удон дома)

Нам потребуется:

Лапша удон — 200-250 гр.

Свинина (вырезка) — 200 гр.

Морковь — 1 шт.

Перец — 1 шт.

Лук (репчатый) — 1 шт.

Соевый соус — 2 ст.л.

Устричный соус — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

1.свинину нарезаем тонкими ломтиками

2.лук, морковь и перец нарезаем перьями

3.отдельно отвариваем лапшу(200 граммов лапши, опускаем в 2 литра кипящей воды, варим 4-5 минут. Пробуем на готовность, промываем в холодной воде)

4.в отдельной миске смешиваем соус.

5. Нагреваем сковороду с растительным маслом, на сильном огне обжариваем свинину 5 минут.

6.добавляем к мясу лук и морковь, обжариваем ещё 3 минуты.

7.добавляем к мясу и овощам перец, обжариваем ещё 2 минуты.

8.добавляем готовую лапшу и соус.

9.все перемешиваем и подогреваем, но не жарим☝️️

10.раскладываем по тарелкам и посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!😊