ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ Ингредиенты: - 100 гр сливочного масла - 100 гр сахара - 2 яйца - 1 пакетик…
ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 90 гр муки
- 15 гр какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 гр темного шоколада
Духовку разогреть до 180 градусов.
На водяной бане растопим шоколад, чтобы пока мы делаем все остальное он немного остыл и не расплавил масло.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром в светлую пышную массу несколько минут.
По одному добавляем яйца, взбивая тщательно после каждого.
Смешиваем сухие ингредиенты:муку с разрыхлителем, ванилином и какао. Добавляем в чисел-масляную смесь, вымешиваем.
Последним добавляем шоколад, снова перемешиваем, выкладываем в бумажные формочки и выпекаем 23-25 минут до готовности. Вынимаем, когда остынут - можно украшать ;)
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
У меня была внутри - клубника🍓
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Сверху крем-чиз (по рецепту Энди шефа😉👍) на 340гр холодного творожного сыра берём 110 гр сливочного масла комнатной температуры и 115 гр сахарной пудры. Все взбить.
Юля ·
Мама сына-младенца
Класс!! Надо попробовать ) вопрос : где купили такую штуку для вырезания сердцевины ?
Натали·
блин почему я когда тесто кладу в формочки они сразу расплываются и теряют форму((
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@mrsnatali, не знаю((( тесто достаточно густое, не расплывается. Бумажные формочки нужно вставлять в металлическую форму. Вы так делаете?
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@milka_, я покупала в интернет-магазине для кондитеров Мэджикпай. Такие есть и на али-экспресс)
Натали·
@adriatika15 нет))) я просто в бумажные)))) эх балда😂спасибо куплю такую железную
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@mrsnatali, ))))) такие бумажные не подходят для того, чтобы просто на противне в них печь) но для этого есть другие - специальные прочные стаканчики) вот такие, жесткие гофрированные:
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@mrsnatali, в них можно без металлической формы)
Натали·
@adriatika15 спасибо😁
Дарья·
Мама дочки-младенца
боже какая вскуснятина😱😍😍😍
Юля ·
Мама сына-младенца
@adriatika15, спасибо )
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@dashamurzabulatova, спасибо, Даша☺️
Юля·
Мама двоих (младенец)
класс! в закладки:-) спасибо.
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@mamasoni2011, спасибо!) пеките на здоровье!☺️
Катюшка·
Мама двоих (младенец)
@adriatika15 класс спасибо за рецепт.
Ольга ☺️ Мисс Пряня ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
@katya1309, пробуйте, это вкусно!))
Катюшка·
Мама двоих (младенец)
@adriatika15 я наподобие делаю только без шоколада