Я конечно ещё не совсем мамочка ( но может это кому и будет интересно) у кого маленькие детки и…
Я конечно ещё не совсем мамочка ( но может это кому и будет интересно) у кого маленькие детки и только 2 руки. Я очень люблю супы и вообще домашнюю кухню( но работая до 23.30 и в ставая в 6 утра готовить стало прям таки проблематично, или могла приготовить только почему то муж не хотел это есть) Короче,моя мама научила меня все морозить! Девочки это такая тема!!!! В выходной я делаю заготовки, охлаждаю и замораживаю и вот у вас всегда есть любые супчики на выбор ( у меня всегда вида 3) фаршированные перцы и голубцы, лазанья.Знаю это геморрой, но приходя с работы Вам не надо все чистить, резать, жарить и парить. Формочки для супов покупаю в фуд сити, а потом просто выбрасываю.

Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)
Да, я тоже порой такие заготовки делаю. Очень удобно.
Злата ·
В ожидании первенца
@pikanata, Ну конечно ( очень время экономит) моя мама живет в Италии они там морозят все подряд. Я в этом году тоже куплю огромную морозильную камеру и наморожу на зиму кучу ягод, всяких настругаю для ( овощных рагу заготовок), перцев нормальных. Не то чтобы у меня нет денег на все это просто бесит меня открываешь пачку замороженных овощей зимой и они там лежат с кулак размером. Потом ещё очень круто получается делать котлеты из щуки и судака ( есть знакомый дед на волге, продаёт а точнее почти что отдаёт все даром) Вот очень круто сделать котлетки из щуки и потом не париться рыбу чистить и крутить фарш этот. Достаю перед сном с морозильника, ложу в холодильник в отдел охлаждения и на следующий день в пароварку и все готово. Я не знаю как у вас но мне просто дико жалко время каждый день стоять готовить, у меня нет фантазии совсем ( она просто кончилась уже)
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)
@zlata.nedostup, да, с фантазией туго). Но мне ещё, с рождение дочери, тааааак все лень готовить! Каждые 2 дня что-то надо делать. Надо собраться с силами и заготовить намекнёшь). Ведь это ж тоже надо время и желание найти))
Злата ·
В ожидании первенца
@pikanata, 😂 Самое легкое это наверное голубцы в капусте ( тут вся суть в капусте) для меня лично, научилась заматывать раза с 20, то не доварю эту капусту -ломается, то переварю вся развалится. Нооооо теперь удаётся, ещё я их делаю с индейкой и грибами, в пост с перловой крупой и луком и морковкой и кабачком 🙈 кстати вкусно. Муж говорит разжиреем на таком посту😋 хочу ещё наделать манты но я не могу их лепить, на НГ слепила 6 шт, и твою ж мать какое это было уродство ( как моя бабуля по 100 шт делала?) я с 6-и чуть не сдохла. А ещё вкусно вареники с творогом, можно наморозить. Я типо отношусь к людям которые тытаются отделаться от всего этого одним махом, а вечером иногда мне помидоры то на салат влом настругать. Короче выделите день и освободите себе неделю💪🏾
Ханича·
Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)
А это идея
Ксения·
Полностью с вами согласна. Мы с мужем одно время придерживались четкого плана в приготовлении еды, составляли список что буду готовить на две недели, по списку купили, что можно заранее приготовила и в морозилку. Цены не было этим домашним полуфабрикатам. Примерно пол дня уходило на все, а потом две недели свободны и голова не болит что готовить. Экономия получается хорошая. А сейчас никак не можем снова в режим войти 😄очень плохо, продукты пропадают, времени нет, и бывает что вместо ужина нормального перекус и все
Злата ·
В ожидании первенца
@hani_hani, однозначно. Раньше я покупала все в магазе, заморозку имею введу пока моя подружка не нашла внутри куриной котлетки коготь куриный ( надеюсь, не крысиный) Все на этом как отрезало, я покупаю хорошие кусочки мяса, или индейки и сама кручу. Реально другой фарш, да и вы точно все знаете что положили. Тем более когда есть дети, да или вы просто уважаете себя. Раньше с мужем ели постоянно в ресторане, но реально так надоело, так надоело кошмар. Теперь я кайфую быть дома, может старею.
Злата ·
В ожидании первенца
@ это правда! экономия пипец какая. Например раньше варю суп например кастрюля на литров 5 (но не умею я борщ варить в мензурках ) и что он день поел на второй дай бог и все в унитаз все. Или голубцы эти, наделаешь полную мультиварку а нас пригласили на юбилей и все 2 дня и все протухло. Есть возможность есть раздельно, правильно и разнообразно. И главное все сама сделала или край домработница. Может это и не большая экономия но в пересчете на год ощутимая вполне