@mama_anfisenka, мммм...даже не знаю! Тесто по консистенции как на оладьи, а вкус блинов! Если только в лёгкости по приготовлении. Блины не всегда получаются или снимаются плохо, с панкейками же таких косяков нет! Быстро готовятся, и очень сытные!
Блинчики готовлю только если хочу их чем-то начинить.
@lapuzdron, очень легко!!!
Стакан молока200мл, 1яйцо, 2 сл л сахара, 2 ст.л. масла растительного, разрыхлителя 1ч.л. И стакан муки. Все венчиком взбиваете,тесто должно получиться как на оладьи. И на сухую разогретую сковороду выкладываете порции какие хотите. Как начнут пузыриться сверху так переворачиваете и через минуту готово👍🏻🥞