@masya8, посмотрите на сайте Энди шефа там очень подробно все расписано и в пропорциях
@arfenia пробовала на 33х% сливках, чет форму не держал. напишите пропорции, плиз.
@masya8, лучше сделайте на сливках на масле очень тяжёлый
Творожный сыр хохланд+сливочное масло комнатной температуры+сахарная пудра
@masya8, ссылка