Девочки, а как вы варили клюквенный морс?🍷 может у кого есть какие секреты, чтобы сделать вкуснее и полезнее)))
Комментарии
я не варю, я ее перекручиваю и замораживаю, а потом насыпаю в чай)
@juliajulia1, так вообще удобно и хранится долго,я килограмм накрутила,всю зиму пью))
@ytrennyaa, ого! Так и сделаю))) а то я все переживала, что как обычно не допью и останется 🙁
А я все в блендере перемешиваю с сахаром и замораживаю,а потом когда нужно,кусочек откалываю и кипятком завариваю,так мне больше нравится!и полезней,витамины не вывариваются)
я делаю так: на дно кастрюли высыпаю клюкву, кипячу чайник, когда вскипит чуть чуть наливаю на дно кастрюли с клюквой, чтоб только ягодки закрыло, толкушкой все тщательно разминаю и все это заливаю оставшейся водой из чайника. закрываю крышкой и настаиваю минут 20
@italianochka, да, я вот варить только собираюсь, поэтому хочу, чтобы послаще было немного 😀
Клюкву промывала, добавляла сахар, разминала, отжимала.Сок сливала отдельно. Варим что осталось. Процеживаем, остужаем и выливаем сок
Вскипятить воду закинуть клюкву и довести до кипения, добавить сахар, корень имбиря и выключить, в конце добавить свежую мяту👍
я просто кипятком заливаю ягоды и разминаю. уже втянулась его пить,мне даже не кисло 😂
Обычно советуют отжать ягоды, кожурки сварить, остудить и туда добавить выжатый сок 😊
в блэндэре смешать клюкву и сахар!залить ОСТЫВШей кипяченой водой!иначе крутой кипяток убьёт все витамины!и клюкву лучше брать дикорастущую