Кофейно-вишневое наслаждение! 😋Нам понадобится : ✅кефир 1% -0,5 л ✅кофе натуральный - 2 ч.л с горкой; ✅сахарозаменитель/ подсластитель -это по вашему вкусу ( я вообще без него, люблю вкус натурального кофе) ; ✅желатин 10 гр. ; ✅вишня замороженная - 100 гр . Приготовление : приготавливаем 2 ч л кофе в турке в 50 мл воды, оставляем остывать . Далее, желатин растапливаем в 100 мл воды , на медленном огне , не доводя до кипения , помешиваем . Убираем с плиты остывать . Кефир наливаем в какую нибудь тару/ миску, к нему процеживаем через марлю/ мелкое сито кофе , вливаем туда же растопленный желатин. Все тщательно перемешали. Кстати , если с подсластителем то его добавляем к тёплому кофе. Вишню освобождаем от косточки и тоже замешиваем в нашу кефирно - кофейную смесь . Разливаем по формам и в холодильник, на ночь ) утром готов прекрасный десерт . Калорий (45 -50 на 100 гр) убийственно мало , зато вкусно!!! Ещё рецепты у пеня Инстаграмм @pp_mari_food